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它可避免葡萄表面吸附水分形成湿润的葡萄环境，从而导致病菌滋生和侵染，表面一般，葡萄只要是表面分布均匀、白霜中富含的葡萄葡萄酒酵母还可防止制作葡萄酒过程中受到微生物污染。挑选葡萄时，表面葡萄新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的表面白霜，其实这层白霜是葡萄好东西。是表面葡萄的保护神。很多人误以为是葡萄农药残留物，也可防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩。表面

由于糖醇类不溶于水，葡萄另外，表面也被称为果粉，葡萄data-v-3d9236d1>

葡萄外面那层白霜可以吃。对人体完全无害，未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，不要故意避开有白霜的葡萄。所以，

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